6. dec. 2012

Egern småkager

Egernen er bagt af en mørdej proppet med vanille. De smager rigtigt godt og sprødt som de er, men kan jo også pyntes...
Mørdej med vanille:
300 g hvedemel, 150 g stue-temperatur smør, 100 g flormelis, 1 æg og 3 tsk. vanillesukker. Det hele æltes sammen (jeg bruger min Kendwood røremaskine) og stilles på køl i ca. 20 minutter. Rulles ud og udstikkes. Bages ved 180 grader i få minutter til de er lysebrune.

1 kommentar:

  1. Jeg mangler lige flormelis så lægger min Kenwood dej.
    Tak!

    Glædelig december.
    Kirsten

    SvarSlet

Fortæl mig gerne hvad du synes...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...