Mexikansk inspirede rester

Det er så sjældent jeg får lavet noget genialt i køkkenet - har vist ldt for travlt og kører derfor i det samme og det samme og det samme. MEN forleden lavede jeg en ny variation! Og fik samtidig brugt en masse rester og dermed skal et billede på bloggen:

Et trist bundt øko porrer, 1 halv pakke bacon, 1 halvt hakket løg, 1 stump spegepølse, 1 sjat fløde og en stump ost som ikke længere var børnevenlig. Det hele blev kombineret med nogle æg til en æggekage i ovnen. Et par både lime, 1 pose majschips, et glas salsa og lidt agurk og taaadaaa mexikansk aftensmad. Begge unger ÅD!