Sider

6. dec. 2012

Egern småkager

Egernen er bagt af en mørdej proppet med vanille. De smager rigtigt godt og sprødt som de er, men kan jo også pyntes...
Mørdej med vanille:
300 g hvedemel, 150 g stue-temperatur smør, 100 g flormelis, 1 æg og 3 tsk. vanillesukker. Det hele æltes sammen (jeg bruger min Kendwood røremaskine) og stilles på køl i ca. 20 minutter. Rulles ud og udstikkes. Bages ved 180 grader i få minutter til de er lysebrune.

2 kommentarer:

  1. Jeg mangler lige flormelis så lægger min Kenwood dej.
    Tak!

    Glædelig december.
    Kirsten

    SvarSlet
  2. hvor mange stykker får du ud af opskriften?

    SvarSlet

Fortæl mig gerne hvad du synes...