Homemade sushi

ENDELIG fik jeg taget mig sammen til at gøre et forsøg ud i sushiens kunst.....

...Det er jo slet ikke svært! Det blev til tre ruller til Robin og mig selv og en "Philip special". Philip har 2 gange været med på en Running Sushi - ingen succes. Han kan slet ikke klare fornemmelsen af tangen i munden eller smagen af fisk.... En "Philip special" er derfor UDEN TANG og med PIZZA-SMAG = skinke i strimler, rød peberfrugt, agurk, ketchup og oregano..... Vores var også med lidt alternativ fyld - sådan må det jo blive når det er en pludselig indskydelse at lave sushi og Føtex ikke er leveringsdygtigt i heeeeelt det man lige have forestillet sig.....

Fra venstre:
Røget laks, flødeost, rød kaviart, avokado, agurk
Små nordatlantiske rejer, æble, avokado
Røget ørred, avokado, agurk og grøn kaviart

Alle tre ruller holdt fint sammen - man kunne endda tage en bid uden at resten kolapsede! Jeg skal bare liiiiiige blive lidt bedre til at sætte smag på risene....MEN SÅ sidder de altså også lige i skabet! Næste gang må jeg prøve at lave en med spicy tuna - uuuuhhhhmmmmmm......