Sukker med sukker på vol.2

Af dejen til Olivias fødselsdag sugar cookies lavede vi også nogle kager med mønster på. Jeg ved ikke hvad teknikken kaldes, men med udstikkerne fulgte to ark plastik, hvor man kan præge et mønster i dejen ved at rulle en enkelt gang med kagerullen. De blev rigtigt fine og eftersom dejen holder formen i ovene flød mønsteret heller ikke ud. Formene og præge arkene ser sådan ud:

De er pyntet med Royal Icing. Og smager en anelse mindre sødt end de tre-dobbelte sukker-monstre. Tror jeg vil prøve at pynte dem med mørk smeltet chokolade næste gang.